A area do pan
“Collían a area de onde criaba o mar para, cando viña a chea, levar toda a cría para abaixo, para estendela polo mar abaixo. O pan noso […]. Ostra, mexilón, berberecho, ameixa babosa, ameixa dereita, de…
“Collían a area de onde criaba o mar para, cando viña a chea, levar toda a cría para abaixo, para estendela polo mar abaixo. O pan noso […]. Ostra, mexilón, berberecho, ameixa babosa, ameixa dereita, de…
Estrella e Gabriela son mariscadoras a bote. De luns a xoves saen do peirao de Ponte Sampaio sobre as sete da mañá a bordo de El Mar. Aínda con noite, abandonan o peirao cara a zona…
O sal. A pesca. A venda do peixe. A vía do tren. As pontes do Burgo e da Barca. As fábricas de conservas. Os alcumes familiares. A praza de touros con redes e roupa a secar.…
No corazón das vilas mariñeiras, caracterizadas polas casas baixas, de factura pobre e cuxo trazado dá orixe a un espazo irregular e de rúas estreitas, habitan familias dedicadas ao mar. As vivendas, de tamaño reducido, tanto…
Ser mariscadora non foi, durante moito tempo, unha elección senón unha necesidade. Mariscar era unha actividade libre, ao alcance de calquera. Neste tempo do marisqueo libre, cando se abría a veda, había centos e centos de…
Mulleres mariscando, sachando os campos de area, é case unha imaxe icónica da vida costeira galega. Esta actividade outorgoulles a posibilidade de acceder ao alimento de xeito inmediato e obter ingresos rápidos. Sentáronse así as bases…
A presenza das mulleres nas conserveiras remóntase á fundación da primeira fábrica, na Coruña en 1836. Desde entón, as hábiles mans de miles de traballadoras axudaron a que o sector conserveiro galego sexa hoxe o máis…
“O oficio de muiñeira aínda non era tan malo”, afirma Carmen. Moer era a comezos de século unha actividade necesaria para a subsistencia das familias pois precisábase ter fariña para poder facer o pan e, por…
De Regina fican hoxe unha memoria intensa e as súas tres pandeiretas, todas elas repartidas principalmente entre Moraña e Xeve. Debemos entender unha e outra, memoria e música, como intimamente ligadas...
Carmen Rei Freijanes veu ao mundo en 1925 en Ponte Sampaio, pero iso non lle importa moito. De feito, non o soubo até cando foi adulta e preguntou...