De feira coa polbeira Fidel
Julita, da polbeira Fidel, de nena a preparar o polbo.

De feira coa polbeira Fidel

O polbo ten na cidade de Pontevedra, entre outros, un referente recoñecido: a polbeira Fidel. Naturais de Ourense, a familia instalouse en Marín cando foi do tempo da guerra e desde alí comezaría a súa actividade na arte do cociñado e venda do polbo. O matrimonio e as súas tres fillas (Sira, Olga e Julita) puxeron en marcha un negocio do que aínda hoxe se garda memoria entre a veciñanza pontevedresa.

Biografía

Clara López Santiago

Almacenes Clarita. ‘Las tiendas de todo para todo’. É un dos ‘mantras’ da memoria colectiva desta cidade. Polo megáfono de Pasarón soa ese lema desde quen sabe cando...

Final do contido

Non hai máis páxinas por cargar